Reklama

Ferrisova Slow Carb dieta

Velmi populární dieta, kterou propaguje američan Timothy Ferris ve svém bestselleru Čtyřhodinové tělo.

Mnoho lidí tuto dietu zaměňuje za nízkosacharidovou dietu (v ang. Low Carb), jedná se ale o jinou dietu. Slow Carb totiž v překladu znamená "pomalé sacharidy" a na těch je tato dieta postavena. Celý systém této diety spočívá v tom, že 6 dní v týdnu ze stravy vyřadíme veškeré rychle stravitelné sacharidy a jíme jen omezenou skupinu povolených potravin. Sedmý den pak tělu v rozumné míře můžeme dopřát vše, co jsme mu v předchozích dnech odpírali.

Jak funguje Ferrisova dieta

1. Zakázané a povolené potraviny - nejezte bílé sacharidy

Tim Ferris zakázané sacharidy nazývá jednoduše jako bílé sacharidy. V praxi to znamená vypustit z jídelníčku veškeré pečivo, brambory, rýži (i hnědou), těstoviny, veškeré sladkosti, smažená jídla, slazené limonády, ovoce (fruktóza). Vyhněte se i mléku a mléčným výrobkům (laktóza) a potravinám a nápojům slazeným aspartamem.

Povolené potraviny jsou například:
Luštěniny: čočka, fazole, sojové boby
Bílkoviny: ryby, kuřecí maso, hovězí i vepřové maso, nejlépe libové a v bio kvalitě, vejce,
Zelenina: špenát a veškerá listová zelenina, květák, brokolice, hrášek, chřest, fazolky, zelí

Vhodné nápoje jsou voda, čaj, káva bez mléka. Povolena je i sklenka či dvě červeného vína denně.

Typický jídelníček pak vypadá např. takto:
Snídaně: 2 vejce, čočka, kuřecí šunka
Oběd: kuřecí prsa, fazole, červený salát
Večeře: ryba, zeleninový salát

Pokud potřeujeme svačinu, dáme si např. menší hrst ořechů.

Ferrisova dietaFoto: luštěniny, zelenina, maso, to je typická skladba jídelníčku při Ferrisově Slow Carb dietě

2. Jezte dokola pár stejných jídel 

Může to vypadat nudně, ale funguje to. Vytipujte si několik povolených surovin a z jejich kombinací bez problémů vytvoříte jiné jídlo pro každý den. Ideální je, když každé jídlo obsahuje luštěniny, bílkoviny a zeleninu. 

3. Nepijte kalorie

Řiďte se tímto pravdlem a pijte především vodu a neslazený čaj. Pít můžete i kávu, nejlépe ale bez mléka. Vhodnější než mléko je případně smetana. "Tajný" Ferrisův tip je přidat do kávy na ochucení trochu skořice, která pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a při hubnutí je dobrým pomocníkem. 

4. Nejezte ovoce

Při této dietě je důležité omezit nežádoucí cukry, a těch obsahuje ovoce hodně. Proto se s ním musíme spokojit jednou týdně v podváděcím dni. Jedinou výjimku tvoří avokádo, které můžeme jíst v menším množství v jednom denní jídle. 

5. Sedmý den můžete jíst co chcete

Po šesti dnech dodržování jídelníčku si dopřejte, na co jste měli celý týden chuť. V podváděcím sedmém dnu doplňte tělu zásoby cukru, dopřejte si pečivo a ovoce. Běžné je, že se po tomto dni zvýší vaše hmotnost až o několik kilogramů. Jedná se ale pouze o zadrženou vodu, za další dva až tři dny budete na své váze a do dalšího podváděcíhi dne ještě o něco lehčí.

A to je celé, dodržujte těchto 5 pravidel a podle Ferrise budete hubnout.

Co je podle Ferrise důležité

Důležité je důsledně dodržovat několik základních věcí:
- při této dietě dochází k odvodnění, proto je popotřeba hodně pít, nejlépe čistou vodu
- nevynechávat luštěniny, jsou nezbytné pro dostatečný příjem pomalých sacharidů, na kterých je tato dieta postavena. Bez luštěnin nebudete mít dostatek energie 
- první jídlo musíte sníst nejpozději do hodiny po probuzení (nejlépe do 30ti minut), mělo by být bohaté na proteiny (vejce, šunka)
- jednou týdne si udělejte podváděcí den a dopřejte tělu zakázané potraviny

Náš názor na Ferrisovu dietu

Při této dietě je velmi důležité hodně pít, dochází totiž ke značnému odvodnění organismu. Nesmíme také vynechávat ze stravy luštěniny, které zajišťují přísun sacharidů. Bez nich bychom se snadno dostali do nízkosacharidové diety. Stejně jako autor doporučujeme přidat některé potravinové doplňky (draslík, hořčík, vápník a multivitamíny). Každodenní přísun fazolí a čočky může způsobit nepříjemné nadýmání. Tomu se dá ale předejít delším namáčením (den předem) a sléváním vody. Pomůže také vaření luštěnin společně s majoránkou, tymiánem nebo saturejkou. 

Nejedná se o klasickou dietu, ale spíše o změnu životního stylu a stravovacích návyků, které je potřeba dodržovat dlouhodobě, jinak dojde k návratu k původní váze a pravděpodobně i jejímu navýšení. Mám vyzkoušené, že se touto dietou dá zhubnout, osobně ale dávám přednost vyvážené zdravé stravě. Tuto dietu doporučujeme konzultovat s lékařem. 

Máte zkušenosti se Slow Carb dietou Tima Ferrise? Podělte se o ně s ostatními v naší diskusi

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

funguje

Petr Štěpánek | 04.04.2014 14:36:16

jediná dieta, která na mě funguje, zhubl jsem 10 kilo za 3 měsíce a pokračuju dál

Odpovědět

 

Marry | 26.03.2014 08:09:24

Tento způsob stravování můžu doporučit, nejde mi to sice tak rychle, jak se píše v knížce, ale za necelý rok jsem sundal skoro 20 kilo. Důležité pro mě je, že je to bez nějakých drastických úprav jídelníčku, prostě jsem jen vyřadil některé cukry. Ferris zakazuje např. také mléko, ale bez toho si život nedovedu představit, jsem závislý na kávě s mlékem. Ze začátku jsem měl problém jíst hodně fazole, připadal jsem si potom jak „indián z Větrova“, ale když jsem začal fazole před vařením déle namáčet, tyhle problémy zmizely. Také k nim při vaření přidávám trochu sody v prášku, to také zmírňuje nadýmání. Občas se mi stane, že nemám možnost nebo se mi nechce a třeba týden jím všechno, s váhou to ale nic moc nedělá, drží se a já nepřibírám.

Odpovědět

 

škodí to zdravý

Michal | 18.03.2014 21:08:24

podle mě jsou všechny tyhle jednostranné diety, které něco zakazují nezdravé. Akorát si zničíte metabolismus, a díky jojo efektu pak naberete ještě víc než jste měli předtím. Navíc tělo bez sacharidů nemůže pořádně fungovat, je to zdroj energie, který tělo potřebuje. Prostě je to blbost, podobné diety, akorát zase nějaká módní vlna

Odpovědět

 

Re: škodí to zdravý

Markéta | 19.03.2014 06:30:19

módní to možná je kvůli osobě spisovatele, který je především v USA velmi oblíbený. Nezdravé to ale určitě není. Než něco začnete kritizovat, doporučuji si o tom nejprve něco zjistit. U tohoto stravování tělo rozhodně není bez sacharidů, jak píšete. Cílem je vypustit ze stravy jednoduché sacharidy a nahradit je složitými, které tělo zpracovává déle a energii z nich využívá postupně. To je v souladu se zdravou stravou a doporučením většiny dietologů. Samozřejmě by i tato strava měla být doplněna dostatkem zeleniny a kvalitních bílkovin, stejně tak je potřeba dbát na kvalitní pitný režim. Osobně bych navíc stravu rozdělila do více menších dávek, ale to nemusí vyhovovat každému.

Odpovědět

 

Re: škodí to zdravý

AM | 22.02.2015 17:12:11

  • sacharidy tělo na dietě získává z luštěnin – s nízkým glykemickým indexem, což je zdravější. musí se jich jíst dost.
  • všimněte si, že prakticky všechny vyřazené potraviny mají lidé v našich končinách až od dob počátků civilizace. Před 20k lety si v našich končinách člověk neopatřil pečivo, kravské mléko, ovoce tu rostlo maximálně plané a kyselé, nemluvě o slazených nápojích apod. Takže to není „jednostranné omezení jídelníčku“, ale naopak vyřazení věcí, na které není tělo miliony let evoluce stavěno.
  • sám jsem velký skeptik, troufám si říct, že odolnější marketingovým bublinám než běžný člověk. Tahle dieta mi funguje, 7kg mám dole za měsíc a cítím se i fyzicky mnohem lépe.

Odpovědět

 

Ferris

Martin | 17.03.2014 12:02:04

zkusil jsem, něco jsem i zhubnul, ale po 3 týdnech jsem nemohl fazole už ani vidět

Odpovědět

 

Zajímavé

gras | 17.03.2014 11:11:19

Zajímavé, mně už ale asi nic nepomůže :-(

Odpovědět

 

Reklama

Náš tip

Josef Starkl - Váš odborník na zahradu

V zahradnictví Starkl nejen nakoupíte, ale umíme Vám i poradit s pěstováním. Napište nám, nebo zavolejte. A navíc - při nákupu v našem e-shopu získáte automaticky SLEVU 5%.

 

Stavební materiál se slevou až 50 %

Exkluzivní SLEVOVÝ POUKAZ „Stavte výhodně“ přináší až 50 % slevu na KVALITNÍ zdivo, střešní krytiny, komíny, okna či dveře, potrubí, a dokonce i koupelny. Ale pozor, jen do 30.4.2018!

 

Plastový kompostér se zárukou 15 let!

Chytré stavebnicové řešení plastového kompostéru z masivního materiálu Traplast™. Kompostér nehnije, nepřemrzne ani nepopraská. Jednoduchá montáž i demontáž bez šroubů a vrtání. Modulární, rozebíratelný. Záruka na materiál 15 let.

 

 

Dveře CAG - akční nabídka 20 let

Na českém trhu působíme již 20 let a při této příležitosti jsme pro vás připravili zvýhodněnou nabídku. Klika v ceně, výška 210 cm bez příplatku a bezfalcové provedení se slevou 1 000 Kč na komplet.Navrhněte si dveře v našem konfigurátoru na www.dverecag.cz.

 

Reklama

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist