Reklama

Osvěžte se v létě variacemi známých drinků

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

11.08.2012

Žádná letní párty se neobejde bez originálních míchaných drinků, které jsou především v parných dnech vítaným osvěžením. Snad každý dnes už zná mojito, které se připravuje z bílého rumu, limetkové šťávy a máty. Vyzkoušeli jste ale třeba už ostružinové mojito nebo mangový fresh? Uvidíte, že jejich příprava není nijak náročná.

Spousta z nás ochutnala první míchaný drink na nějaké letní oslavě, na dovolené, zkrátka během prázdninového volna. Ona právě ta prázdninová a dovolenková pohoda je k popíjení takovýchto osvěžujících a sladkých drinků doslova stvořená. Pokud také plánujete nějaký večírek s dobrým jídlem, nemělo by chybět samozřejmě ani dobré pití. Jestli se chcete před kamarády nebo rodinou skutečně blýsknout, naučte se několik jednoduchých drinků, které si bude každý pochvalovat. Jejich výroba je snadná a vy se nemusíte spoléhat jen na profesionály v barech a restauracích.

Nejrozšířenějším alkoholickým koktejlem je bezesporu mojito. Tento drink se může pochlubit bohatou historií, která sahá až do 16. století. Slavný korzár Francis Drake, který byl tehdy v neoficiálních službách královny Alžběty I., připravoval členům své posádky nápoj nápadně se podobající dnešnímu mojitu. Rum, nebo spíše třtinovou lihovinu podobající se rumu, sice námořníci a piráti popíjeli už dávno předtím, ale Drake do něj začal přidávat limetku a mátu, kterou přepravoval na svých lodích. Věřil totiž, že účinky těchto dvou plodin ochrání jeho muže před horečkou a nejrůznějšími nemocemi, které je ohrožovaly. Od 19. století, kdy se začaly na Kubě vyrábět kvalitní rumy Superior, je mojito neoficiálním národním nápojem Kubánců. V oblibě jej mají jak bohatí, tak i chudí.

Mojito

4 cl kvalitního bílého Rumu, 1/2 -1 limetka, 2 lžičky třtinového cukru, 1–2 stonky máty, soda nebo perlivá voda, led

Nakrájenou limetku vložíme do vysoké sklenice společně s deseti mátovými lístky, přidáme třtinový cukr a lehce podrtíme. Sklenici naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu a dolijeme sodou. Promícháme, přidáme brčko, míchátko a ozdobíme snítkou máty.

Mojito může mít mnoho podob:

Zázvorové mojito

6 cl Havana Club Anejo Blanco, 2 lžičky třtinového cukru, citrónová šťáva, zázvorová limonáda, lístky máty, ledová tříšť, čerstvý zázvor, čerstvá limetka

Do vysoké sklenice dáme limetku a mátu, přidáme třtinový cukr, čerstvý zázvor a podrtíme. Sklenici naplníme ledem, přidáme rum a doplníme zázvorovou limonádou a citrónovou šťávou. Zázvorové mojito se skvěle hodí pro chladnější letní dny, zázvor má totiž rozehřívající účinky.

Ostružinové mojito (pro 4 osoby)

400g ostružin, 2 limety, svazek máty, 4 lžíce hnědého cukru, 200 ml bílého rumu (Havana nebo Bacardi), ledová tříšť

200 g ostružin rozmixujeme a šťávu scedíme. Z jedné limetky nastrouháme dvě lžičky kůry a vymačkáme z ní šťávu. Kůru i šťávu rozdělíme do čtyř sklenic, do každé přidáme hrst máty, lžíci cukru a vše podrtíme. Sklenice dolijeme ledovou tříští, do každé přidáme 50 ml rumu, trochu ostružinové šťávy a navrch ozdobíme ostružinou.

Druhým neméně oblíbeným drinkem, který má původ na karibském ostrově Kuba je Cuba libre, neboli Svobodná Kuba. Vznikl na přelomu 19. a 20. století, v době, kdy američtí vojáci na Kubu přivezli svůj oblíbený nealkoholický nápoj Coca-Cola.

Cuba libre

4 cl Bacardi Superior Rum, 1 cl čerstvé limetové šťávy, 15 cl Coca-Coly, limetka na ozdobu, led

Do vysoké sklenice dáme led, přidáme rum, zastříkneme šťávou z vymačkané limetky a dolijeme Coca-Colou. Lehce promícháme a ozdobíme limetkou.

Během letních veder skvěle osvěží také další alkoholické i nealkoholické drinky, které mají většinou původ ve sluncem vyhřátých zemích.

Sangria s blumami a pomeranči (džbánek)

8-10 zralých fialových blum (cca 1kg), 2 pomeranče, 2 lžíce medu, 50ml brandy, 0,75l růžového vína, voda na dolití, led

Blumy a pomeranče omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Ve velkém džbánu nebo jiné nádobě je promícháme s medem a brandy. Vše zalijeme vychlazeným vínem a necháme cca 10 minut odležet. Poté dolijeme vodou - pokud chcete nápoj slabší, přidejte vody více, pokud silnější, dejte vody méně. Do sklenek si připravíme vetší množství ledu, který pak zalijeme připravenou sangrií i s ovocem.


Příprava sangrie dává prostor pro fantazii - základ z vína a brandy můžeme doplnit pomeranči, citróny, limetkami, třešněmi, jablky, hruškami, jahodami apod. Foto: http://www.indianlink.com.au/food/ole-sangria/, http://mobile-cuisine.com/did-you-know/dyk-sangria/

Mangový fresh (pro 4 osoby)

2 hrsti ledu, 2 plechovky mangového kompotu, voda na dolití

Do mixéru vložíme led, který si rozdrtíme na ledovou tříšť. Do mixéru následně přidáme kompoty i se šťávou a vše rozmixujeme na hustý drink. Ten vlijeme do připravených sklenic, v případě potřeby dolijeme vodou.

Jahodovo-malinová grenadina (4 osoby)

8 jahod, 1 granátové jablko, 2 hrsti malin, 2 lžíce grenadiny (sirupu z granátových jablek), lahev malinové limonády (3,3 dl), perlivá voda, led

Omyté jahody rozpůlíme, granátové jablko rozkrojíme a vyloupeme z něj semínka. Jahody, semínka a maliny rozdělíme do sklenic, pokapeme grenadinou a zalijeme studenou malinovou limonádou. Sklenice dolijeme vodou.

Další recepty a inspirace

- jpa -

Článek byl zobrazen 5186 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Okna na výměnu – renovujte bez nepořádku

    Vyměňte stará střešní okna za nová! Střešní okna se dají vyměnit bez všudypřítomného prachu. S okny FAKRO pro renovaci nemusíte zasahovat do stávajícího ostění – výměna je snadná, rychlá, čistá. Naše okna zastoupí i okna jiných výrobců.
  • Dveře a skryté zárubně DORSIS

    Objevte neomezené možnosti dveří a skrytých zárubní Dorsis! Kvalitní skryté zárubně naplňují moderní trendy v architektuře a stylu bydlení. Tyto zárubně jsou variantou pro ty, kteří preferují čistý a ničím nerušený design.

Další články na téma Recepty

Nebojte se kuskusu, dáte si do nosu

Nebojte se kuskusu, dáte si do nosu

Do našich jídelníčků v posledních letech čím dál častěji proniká potravina kuskus (neboli cous cous). Mnozí lidé však vůbec netuší, o co se jedná, a tak kvůli této nevědomosti trpí vůči tomuto pokrmu nejrůznějšími předsudky. Přitom jde chuťově o rovnocenného partnera tradičním přílohám, jako jsou těstoviny, rýže, brambory nebo knedlíky.

 
Jak připravit přepuštěné máslo ghí, nejlepší tuk na pečení a smažení

Jak připravit přepuštěné máslo ghí, nejlepší tuk na pečení a smažení

Záleží vám na tom, co jíte? Kupujete si kvalitní suroviny a věnujete dostatečnou pozornost tepelné přípravě pokrmů? Pak byste se měli zaměřit také na tuk, na kterém potraviny připravujete. Jako nejlepší tuk pro vaření, pečení či smažení je označováno přepuštěné máslo ghí, které nejenže je chutné, ale má také spoustu pozitivních účinků na lidské zdraví.

 
Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Možností, jak uchovat sklizené ovoce, je několik, ale je třeba s jeho zpracováním spěchat. Poškozená jablka rychle podléhají zkáze a na hromadách v sadu dlouho nevydrží. Jak jablka nejlépe uskladnit, aby ztráty byly co nejmenší?

 
Káva, to není jenom espresso nebo turek

Káva, to není jenom espresso nebo turek

Málo kdo ví, že i káva dokáže mít tisíce odlišných vůní a chutí. Stejně jako se liší jednotlivé odrůdy vína různých vinařů, i káva z rozličných pražíren a plantáží může vonět tu po meruňkách, tu po sladkém karamelu. Nápoj, který si Češi zvykli pít pouze kvůli kofeinu, je dokonalým zpříjemněním dne a desertem sám o sobě. Italové na příklad velice dobře vědí, proč pijí espresso.

 
Francouzské sýry - rozmanitý svět chutí a vůní

Francouzské sýry - rozmanitý svět chutí a vůní

Francie je považována za jednu z největších světových sýrových velmocí a sýry, které se v ní vyrábí, jsou dnes známy po celém světě. Konzumace francouzských sýrů patří mezi opravdové gurmánské zážitky. Pokud jste ještě neochutnali Brillat-Savarin, Brebirousse, Morbier či Banon, pojďte to honem napravit.

 
Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Hříšná chuť čokolády okouzluje lidstvo odedávna. Aztékové a Mayové jejímu kouzlu propadli stejně jako v 16. století Evropané. Tmavě hnědý zázrak z kakaových bobů oplývá schopnostmi takřka magickými. Pojďme se teď podívat, odkud se vzal a jak se s ním dá v kuchyni čarovat.

 
Kvalitní grily Weber

Kvalitní grily Weber

Konečně nastala tolik očekávaná doba večerů trávených pod širým nebem, kdy můžeme posedět s přáteli či rodinou na zahradě a vychutnávat si příjemnou letní atmosféru. Grilování, které má uspokojit ty největší gurmány, se však neobejde bez kvalitního grilu Weber.

 
Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

ZDRAVÉ SEZENÍ PRO PŘEDŠKOLÁKY

Rostoucí bílé stoly pro dětské pokoje jsou velmi atraktivní a vhodné k pořízení právě nyní, před zahájením nového školního roku. Vyberte si od výrobce MAYER ten správný rostoucí stůl i židli.

 

Půdní schody FAKRO pro každé podkroví

Skládací, stahovací, protipožární, termoizolační, výsuvné, mlynářské. Možnost atypických rozměrů. Komplexní nabídka půdních schodů pro bezpečný a pohodlný vstup do půdních prostor.

 

Rostliny pro zdraví se zárukou ujmutí

Objednejte si doručení sazenic rostlin pro zdravý životní styl od zahradnictví STARKL. Veškeré rostliny jsou určeny pro bezproblémové pěstování v našich podnebních podmínkách.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Další z této rubriky

Tibetská houba – 100% přírodní lék proti stresu i usazeným cevám

Tibetská houba – 100% přírodní lék proti stresu i usazeným cevám

Pokud také patříte k lidem, kteří se nebojí zkoušet nové věci, dávají si záležet na tom, co jedí a zdravá výživa pro ně není neznámým pojmem, pak vás jistě zaujme tibetská houba. Možná už jste o ní slyšeli, možná je pro vás naprostou novinkou, každopádně za pozornost jistě stojí – působí totiž až neuvěřitelně pozitivně na lidské zdraví.

 

Včelí med jako sladidlo i účinný lék

Včelí med jako sladidlo i účinný lék

Med je nejen vynikající pochoutka, ale dokáže léčit i nejrůznější zdravotní potíže. Med samotný a výrobky z něj sloužily lidstvu k posilování zdraví od nepaměti. Blahodárné účinky medu na zdraví už znali naši předkové a chvála jeho léčivých schopností byla popsána v nejedné moudré knize. Jedna lžička medu denně je jednoduchý recept na zdravý život.

 

Mexiko v kuchyni

Mexiko v kuchyni

Mexická kuchyně má své základy v pokrmech místních indiánů a nově příchozích dobyvatelů z Evropy, především ze Španělska. Z kuchyně původních obyvatel se dochovaly snad jen kukuřičné placky a pečené ryby. Kultura mayů a aztéků zanechala v dnešní mexické kuchyni stopu v podobě ingrediencí – kukuřice, chilli papriček a rajčat.

 

Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj

Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj

Na štědrovečerní hostinu v podobě smaženého kapra s bramborovým salátem se řada z nás celý rok velmi těší. Pokud však patříte k těm, kteří mají této klasiky až nad hlavu, nebojte se vyzkoušet i jinou alternativu, vždyť kapr se dá připravit na mnoho způsobů. Pak jsou i tací, kterým kapr nechutná vůbec – ti si mohou vychutnat lososa, tuňáka nebo i vepřový řízek.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Inspirace ze slovenské kuchyně

Inspirace ze slovenské kuchyně

Slovenská kuchyně je velmi specifická a proslavená nejrůznějšími originálními pokrmy. Až pojedete na Slovensko, stojí za to udělat si trochu času na ochutnávku kulinářských specialit horských salaší. Tradiční pokrmy slovenské lidové kuchyně hojně svlažované pohárem dobrého vínka - a za doprovodu temperamentní cimbálovky - je nezapomenutelným zážitkem.

 

Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty

Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty

Kdo by neměl rád maliny! Toto sladké a voňavé ovoce roste jak ve volné přírodě, tak si jej můžeme vypěstovat i na zahradě. Nejlépe si pochutnáme na čerstvých, právě utržených malinách. Maliny však rychle podléhají zkáze a tak pokud jich máme nadbytek, musíme vymyslet, jak je efektivně spotřebovat. Což takhle připravit nějakou sladkou dobrotu?

 

Po stopách mexické tequily

Po stopách mexické tequily

Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů nejen na americkém kontinentě, ale také v Evropě, je tequila. Víte, jaká je historie této pálenky, kdo a kdy ji v dalekém Mexiku objevil a kolik jí existuje druhů?

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist