Reklama

Tresčí filé v rýžovém obalu

Suroviny

filé z tresky, rýže, citrón, vejce, pórek, máslo, hladká mouka, sladká paprika, bílé víno, mléko, sýr gouda, sladká mletá paprika, kopr, muškátový oříšek, bílý pepř, sůl

Postup

Rýži vsypeme do vroucí osolené vody. Vaříme zhruba 20 minut a občas zamícháme, aby se nám nepřipálila. Tresčí filé opláchneme, osušíme, zakápneme citrónovou šťávou a nechám v ní chvilku rozležet. Potom očistíme pórek a nakrájíme ho na silnější kolečka. Zahřejeme hrudku másla a pokrájený pórek na něm osmahneme. Osolíme, opepříme, podlijeme trochou horké vody a pórek ještě asi 5-8 minut dusíme. Filé okořeníme solí a mletou sladkou paprikou. Do zchladlé rýže vmícháme vejce. Nejprve filé obalíme v hladké mouce a potom ve směsi rýže s vejcem. Rýžovou hmotu na filé trochu přitlačíme. Na pánvi rozehřejeme máslo a obalené filé na něm po každé straně 3-4 minuty dozlatova opékáme. V kastrůlku zahřejeme zbytek másla a zpěníme na něm hladkou mouku. Podlijeme ji mlékem a bílým vínem. Za stálého míchání přivedeme do varu. Nahrubo nastrouháme sýr, přidáme jej do omáčky a mícháme tak dlouho, dokud se neroztaví. Kopr opereme, jemně posekáme a rovněž přidáme do omáčky. Na talíře upravíme rybu a pórek, přelijeme omáčkou a zdobíme kolečkem citrónu a snítkou kopru.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Reklama

Náš tip

Kvalitní české vířivé vany

Hledáte spolehlivou vířivku, která vám bude sloužit dlouhá léta? Chtějte vířivku HANSCRAFT. Vyrábí se v Čechách, má nadstandardní výbavu, jedinečný design a rychlé dodání!

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

BIOHORT - výjimečné zahradní domky

Zahradní domky rakouského výrobce Biohort osloví i ty nejnáročnější zákazníky. Jsou bezúdržbové a díky široké nabídce vybavení a příslušenství poskytují vysoký uživatelský komfort. Špičkový moderní design a záruka 20 let hovoří za vše. Doprava ZDARMA a dárek k nákupu!

 

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či bambus.

 

Reklama

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist