Nádivka z cukety
Suroviny
cuketa, hrubá mouka, cibule, tvrdý sýr, olej, prášek do pečiva, česnek, petrželka, strouhanka, salám (nejlépe točený), vejce, pálivá paprika, pepř, sůl
Postup
Cuketu nastrouháme. Na 1,5 hrnku nastrouhané cukety je 0,5 hrnku hrubé mouky, 0,25 hrnku jemně posekané cibule, 0,25 hrnku strouhaného sýra, 0,25 hrnku oleje, lžička prášku do pečiva, půl lžičky soli, pálivé papriky, pepře, prolisovaný česnek, sekaná petrželka, na malé kostičky nakrájený salám a dvě celá vejce. Vytvoříme těsto, které dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Dáme do středně vyhřáté trouby péci, dokud se nevytvoří zlatavá kůrčička.
Autor
Jindřiška
