Rýže s kuřetem
Suroviny
20dkg kuřecího masa, 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, menší cibule, hrneček rýže, mražený hrášek a kukuřice, masox, sůl a pepř na dochucení, 10dkg nastrouhaného sýru
Postup
Prsa z kuřete (případně z jiné části) nakrájíme na drobné kousky velikosti 1*1cm. V pánvi rozpálíme olivový olej a prudce dozlatova opečeme kousky kuřete. Během opékání přidáme plátky ze dvou stroužků česneku a nakrájenou cibuli. Po cca 5 minutách opékání maso mírně zhnědne - pak přidáme hrneček rýže, půl hrnečku mražené kukuřice a stejnou část mraženého hrášku. Po chvíli opékání přidáme 1,5 hrnečku vody, přivedeme do varu, přidáme jednu kostku masoxu, osolíme, opepříme a na mírném stupni dovaříme cca 20min bez odkrytí. Po podání zasypeme na talíři sýrem.
Autor
Jindřiška
