Ananasové fondue
Suroviny
malý ananas nebo kompot, 1ks jogurt, 2 lžíce rumu nebo brandy, 2 lžičky nízkotučného mléko, 2-3 lžíce čokolády nalámané na kousky
Postup
Ananas oloupeme a nakrájíme na úhledné kousky. Než připravíme omáčku, dáme ho vychladit do lednice. Zbývající přísady kromě jogurtu dáme do misky a prohříváme v kastrůlku s vařící vodou. Směs se nesmí vařit. Hladkou omáčku sejmeme z ohně a vmícháme jogurt. Rozdělíme do 4 vyhřátých šálků. Šálky postavíme na talíře s ananasem. Podáváme s vidličkou, aby bylo možné kousky ananasu máčet v omáčce.
Autor
Jindřiška
