Reklama

Červená vepřová pečeně

Suroviny

450g libové vepřové kýty, 2,5 cm jemně nasekaného kořenu zázvoru, 2 rozetřené stroužky česneku, 1 velká červená paprika, 1 velká žlutá paprika, 1 velká oranžová paprika, 6 lžic tmavé sójové omáčky, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce suchého sherry, 2 lžíce červeného vinného octa, 1 lžička směsi čínských pěti koření, pokrájené jarní cibulky (šalotky), nasekaná čerstvá pažitka

Postup

Odstraňte z masa všechny tučné kusy a maso dejte na talíř. Smíchejte v misce sójovou omáčku, sherry, směs pěti koření, česnek a zázvor. Přelijte směsí maso, talíř zakryjte a nechte v ledničce marinovat nejméně 1 hodinu, nebo dokud nebudete maso potřebovat. Předehřejte troubu na 190 °C. Vepřové maso nechte okapat a marinádu uschovejte. Maso dejte do pekáče, pečte 1 hodinu a potírejte je marinádou. Mezitím rozpulte papriky a zbavte je semínek. Každou polovinu rozkrojte na 3 stejné díly a u masa je pečte nejméně 30 minut. Do pánve dejte moučkový cukr a vinný ocet a na mírném plameni prohřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Pak zvyšte plamen a vařte 3-4 minuty, aby se ze směsi stal sirup. Když se vepřové maso upeče, vyjměte je z trouby a potřete cukrovým sirupem. Nechte 5 minut stát a pak je pokrájejte na plátky, uspořádejte na servírovací míse s pečenou paprikou a ozdobte jarní cibulkou (šalotkou) a nasekanou petrželkou. Okamžitě podávejte.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Reklama

Náš tip

Plastové rýhované desky z „Traplastu“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů, ...

 

Zahradní sestava Burgis eukalyptus 1+6

Luxusní zahradní sestava 6+1 za skvělou cenu. Výhodné nákupy od přímého dovozce. Doprava zdarma!

 

Stolní terracota gril Jata GR 559

Stolní terracota gril Jata GR 559 s příkonem 1600 W, má ručně vyráběnou 15 mm keramickou desku, nepřilnavý povrch odolný proti škrábancům a nožům. Pro všechny druhy mas. Vyrobeno ve Španělsku.

 

REVIZNÍ DVÍŘKA ZAVRZ, tečka k dokonalosti

Revizní dvířka schovaná pod obkladem? To jsou dvířka ZAVRZ s patentovaným systémem otevírání. Neviditelná revizní dvířka jakýchkoliv rozměrů, která otevrřete bez problémů i po letech. .

 

Příklepová Aku vrtačka Scheppach

Příklepová aku vrtačka Scheppach CID30-20Li má 2 nastavitelné rychlosti otáček, silný příklep, rychloupínací sklíčidlo a akumulátor 20 V. V kufru se 2 akumulátory a bohatou výbavou. Akční cena 2 799 Kč, www.garland.cz

 

NANO Impregnace dřeva

Přípravky řady TopMeister Holz jsou impregnační a hydrofobizační prostředky založené na nanotechnologii. Obsahují částice NANO stříbra, které účinně chrání dřevo před vodou, usazováním špíny a jiných nečistot.

 

Reklama

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist