IP Polná LB Zateplete strop

Reklama

Kuře s česnekovou omáčkou

Suroviny

česneková omáčka: šafránové vlákna, lžíce anýzovky (pernod), 4 stroužky česneku, sůl, 4 lžíce olivového oleje, lžíce strouhanky, 150ml oleje, vejce, 2 lžičky citronové šťávy
pro přípravu kuřete: sušená červená chili paprička, 7 stroužků česneku, 8 lžic olivového oleje, větší kuře, sůl, pepř, 500g nových brambor, svazek rozmarýnu, 100ml suchého bílého vermutu, 200ml kuřecího vývaru, malý svazek kadeřavé petrželky, 250g malých koktejlových rajčat, 100g malých nevypeckovaných černých oliv, 50g zelených nevypeckovaných oliv, mořská sůl

Postup

Nejprve necháme změknout šafrán v anýzovce. Česnek utřeme se solí a přidáním olivového oleje dle potřeby vymícháme česnekovou pastu. Šafrán s anýzovkou promícháme se strouhankou. Z oleje a vejce vytvoříme majonézu a vmícháme česnekovou pastu, sůl a citrónovou šťávu. Chili papričku zbavíme jader a nadrobno nakrájíme. Papričku roztlučeme spolu se dvěma nahrubo nakrájenými česneky, přidáme dvě lžíce olivového oleje a vymícháme pastu. Kuře naporcujeme na osm dílů, jednotlivé kousky osolíme, opepříme a potřeme chili pastou. Brambory pod tekoucí vodou dobře očistíme a rozpůlíme. Všechny kousky kuřete ve zbylém oleji v pekáči po obou stranách prudce opečeme, pak vyjmeme prsíčka, přidáme brambory, rozmarýn a 4 stroužky česneku a vše orestujeme. Poté přidáme vermut a kuřecí vývar. Kuřecí stehýnka a křidélka dáme stranou kůží nahoru a v rozpálené troubě na 200°C pečeme asi 60 minut. Zbylé česneky a petrželku nakrájíme nadrobno, omyjeme rajčata a spolu s oběma druhy oliv a kuřecími prsíčky po 45 minutách pečení přidáme do pekáče. Před servírováním ještě osolíme mořskou solí a servírujeme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Náš tip

Zahradní traktor Husqvarna TC 114

Zbrusu nový zahradní traktor Husqvarna TC 114 nyní v akci. Dvořák - sekačky, pily.

 

MAMUT GLUE CLEAR UV

Transparentní lepidlo na bázi MS polymerů je pro exteriér jako stvořené. 100 % UV odolnost a mrazuvzdornost vám umožní použití jak v interiérech, tak především v exteriérech. Pružnost, pevnost a chameleon efekt jsou jeho hlavní výhody. Je ideálním pomocníkem pro lepení skleněných prvků.

 

UMĚLÝ "ŽIVÝ" PLOT a ZÁSTĚNY

Umělé zelené stěny jsou skvělým řešení pro ty, kteří potřebují rychle a efektivně vytvořit optický nebo hlukový předěl od sousedů, rušné ulice nebo vytvořit zajímavý zahradní prvek.

 

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

 

VELKOFORMÁTOVÉ DLAŽDICE SLUŠÍ KAŽDÉ TERASE

Elegance a moderní design, to jsou hlavní přednosti velkoformátových dlaždic, s kterými vytvoříte nadčasové plochy. K dostání v mnoha barevných variantách a povrchových úpravách.

 

PORFIX, váš partner při stavbě

PORFIX nabízí komplexní stavební materiál z pórobetonu a vápenopísku, který je šetrný k životnímu prostředí a zároveň patří mezi cenově dostupné stavební materiály dnešní doby.

 

Reklama

Reklama

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.