Reklama

Valentýnské menu – když láska prochází žaludkem…

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

09.02.2014

K oslavě svátku svatého Valentýna neodmyslitelně patří dobrá večeře. Pokud tedy letos neplánujete návštěvu restaurace, můžete svému miláčkovi připravit romantickou večeři doma. Nemusíte být zrovna předním českým kuchařem, abyste zvládli vykouzlit slavnostní pokrmy. Luxusním dojmem mohou působit i na přípravu nenáročná jídla.

Abyste zažili kouzelnou večeři při svíčkách, nemusíte si na Valentýna objednávat stůl v drahé restauraci. Nevšední chuťové zážitky si můžete dopřát i doma. Stačí si dát trochu záležet na valentýnském prostírání, nakoupit potřebné ingredience a pustit se do díla. Partner jistě ocení vaši snahu a vlastnoručně nachystané pochoutky jej potěší mnohem více, než drahá jídla v restauraci. Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem.

Nevíte, jaké dobroty pro svou drahou polovičku přichystat? Přinášíme pár tipů pro valentýnské menu, které potěší vaše chuťové buňky a zvládne jej připravit i běžně zdatný kuchař. Večeři samozřejmě nezapomeňte doplnit lahvinkou kvalitního vína nebo sektu.

Valentýnské předkrmy:

Krevetový koktejl
Potřebujeme: ½ cibule, 18 ks menších krevet, 1 lžíce majonézy, ½ papriky, ½ rajčete, worchesterovou omáčku

Příprava: Rajčata a papriku omyjeme a nakrájíme na drobno. Cibuli oloupeme a rovněž na jemno nakrájíme. Přidáme krevety, majonézu a vše zamícháme. Přidáme dle chuti worchesterovou omáčku, pepř a sůl. Doporučujeme servírovat do misky vyložené lístky salátu.

Chřest v bylinkové omeletce
Potřebujeme: 4ks chřestu, 2 vejce, čerstvé bylinky (petrželka, tymián, rozmarýn), 4 plátky anglické slaniny, sůl, pepř, citronová šťáva

Příprava: Chřest očistíme, oloupeme a odřízneme od něj dřevnaté konce. Krátce (asi 5 min) jej povaříme ve slané citronové vodě až změkne. Mezitím si rozmícháme vejce se lžičkou vody, trochou soli, pepře a bylinkami. Vzniklou směs mírně našleháme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a vlijeme na ni čtvrtinu směsi. Jakmile vejce lehce ztuhnou, položíme navrch plátek slaniny a necháme omeletu dodělat. Stejným způsobem připravíme další tři omeletky. Až je máme všechny hotové, zabalíme do nich změklý chřest.

Marinovaný losos s mákem
Potřebujeme: 1 lžíci lehce opraženého máku, kůru ze 2 pomerančů a šťávu z jednoho pomeranče, 2 lžíce červeného vinného octa, 2 lžičky olivového oleje, ½ lžičky sezamového oleje, sůl, pepř, 300 g uzeného lososa, 85 g ředkviček, 2 jarní cibulky a chléb

Postup: Mák promícháme s pomerančovou kůrou a šťávou, vinným octem, oběma druhy oleje a trochou pepře a soli. Plátky lososa opatrně oddělíme, naklademe do misky a proložíme ředkvičkami nakrájenými na tenké plátky a na tenko pokrájenou cibulkou. Trochu ředkviček a cibulky si necháme ještě na ozdobu. Zalijeme dresinkem a rukama důkladně promícháme. Lososa necháme marinovat (max.15 minut) a mezitím si opečeme chleba k podávání. Lososa na talíři přelijeme dresingem z mísy a ozdobíme zbytkem ředkviček a cibulky.

Hlavní chody

Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Potřebujeme: 6 vepřových panenek po zhruba 150 g, 600 g čerstvého špenátu, 300 g mozzarelly, nakrájené na plátky, 300–400 g pancetty (nebo anglické slaniny), olivový olej, sůl a pepř

Postup: Maso rozkrájíme na plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme z něj přebytečnou tekutinu. Listy položíme na panenku společně s plátky mozzarelly. Vytvoříme z masa závitek a ten pak obalíme v pancettě, nebo anglické slanině.
Troubu předehřejeme na 250 stupňů, horkovzdušnou troubu na 230 stupňů. Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme závitky, z každé strany asi dvě minuty. Poté je vložíme do pekáčku a zhruba čtvrt hodiny pečeme v troubě. Hotové závitky rozřízneme na půl a podáváme řezem nahoru.

Smažený candát s praženou dýní a šťouchanými brambory
Potřebujeme: 440 g candáta, 40 ml slunečnicového oleje, 300 g brambor, 60 g slaniny, 60 g jarní cibulky, 40 g másla, 200 g dýně, 6 g tymiánu, 30 g medu, 30 ml olivového oleje, 10 g soli, 4 g pepře, sušená cherry rajčata a řeřichu na ozdobu

Postup: Candáta osolíme, opepříme a smažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě, poté je rozšťoucháme s máslem, jarní cibulkou a restovanou slaninou. Zhruba na 2 cm velké kostičky si nakrájíme dýni, kterou poté marinujeme ve směsi z tymiánu, medu, oleje, soli a pepře. Kostičky obložíme sušenými rajčaty a pečeme v troubě. Na závěr ozdobíme řeřichou.

Srnčí steak s lískovými ořechy
Potřebujeme: 2 srnčí steaky ze hřbetu, olej, sůl, pepř, vejce, lžíci hladké mouky, 25g lískových ořechů, konzervu broskví, lžíci másla

Postup: Srnčí steaky potřeme olejem. Vejce rozmícháme s trochou soli a pepře, přidáme mouku a ve vzniklém těstíčku maso obalíme. Poté maso ještě položíme do nasekaných lískových ořechů - je třeba je na maso přitlačit, aby dobře držely. Na pánvi si rozpustíme máslo a opečeme steaky do růžova. Steaky sundáme a na pánev položíme pokrájené broskve. Jakmile zezlátnou, přidáme je na talíř k masu a vše zalijeme vzniklou broskvovou šťávou. K masu se hodí například opečené brambory.

Dezerty

Jahodová panna cotta
Potřebujeme: 500 g jahod (čerstvých nebo rozmražených), 225 g moučkového cukru, 2 lžíce želatiny (takové, která může projít varem), 250 ml smetany ke šlehání + 170 ml navíc, 100 g mléčné čokolády, máslo na vymazání formiček

Postup: Jahody dohladka rozmixujeme a přecedíme, abychom je zbavili semínek. Jahodové pyré dáme do menšího kastrolu, přidáme prosátý cukr a na středním plameni přivedeme k varu. Povaříme 10-12 minut, až se objem zredukuje na polovinu. Do misky nalijeme 60 ml vody, přidáme želatinu a dáme na pět minut stranou. Jahodovou směs sejmeme z plotny a pomalu k ní přiléváme smetanu a rozpuštěnou želatinu. Směs dáme znovu na plotnu a za občasného míchání povaříme asi 2 minuty. Připravíme si šest formiček ve tvaru srdíčka o obsahu 125 ml, které vymažeme máslem. Nalijeme do nich jahodovou směs a dáme na 4–6 hodin chladit. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se smetanou a necháme vychladnout. Srdíčka vyklopíme z formiček a podáváme přelité čokoládovou polevou.

Máčené valentýnské jahody
Potřebujeme: 20 jahod se stopkou, 170g mléčné čokolády, 80g bílé čokolády

Postup: Jahody se stopkami dobře omyjeme a osušíme. Připravíme si dvě vodní lázně, v nichž zvlášť rozpustíme mléčnou a zvlášť bílou čokoládu. Jakmile se čokolády roztaví, uchopíme jahodu za stopku a ponoříme ji do mléčné čokolády, aby se po celém povrchu obalila. Jahodu pak opatrně položíme na připravený pečící papír. Až na jahodách mléčná čokoláda mírně ztuhne, vezmeme vidličku, namočíme ji do bílé čokolády a opatrně každou jahodu ozdobíme - stačí pokapáním. Poté necháme čokoládu na jahodách zcela ztuhnout a po přibližně 30 minách podáváme.

Pečená valentýnská srdíčka
Potřebujeme: 600g polohrubé mouky, 1/4 litru mléka, 1 lžičku soli, 1 vanilkový cukr, půl hrnku mletého cukru, 3 vajíčka, 30g droždí.
Na pomazání: 4 lžíce másla nebo oleje, skořici a mletý cukr (případně skořicový cukr)

Postup: Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a jakmile nám vykyne, promačkáme jej a vytvoříme kuličky, z nichž následně vyválíme placky. Každou placičku potřeme máslem, posypeme cukrem se skořicí a zatočíme podobně jako rohlík. Uděláme miniroládky, které v půlce přehneme a oba konce stlačíme k sobě. Vzniknou nám tak srdíčka, která rozložíme na plech a upečeme dorůžova. Poté pomažeme máslem a pocukrujeme.

- jpa -
 

Článek byl zobrazen 7304 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Vyrábíme sedací soupravy pro trvalé spaní v nešpinivém potahu AquaClean

    Kolekce AquaClean zajistí dlouhou životnost sedaček. Pokud vážíte více než 100 kg je vhodná úprava ve formě výztuhy sedáků, konstrukce včetně matrace. Nabízíme ZDARMA prodlouženou záruku v trvání 5 let bez příplatku.
  • Spolehlivá tepelná čerpadla Mach

    Vysoce výkonná a spolehlivá česká tepelná čerpadla Mach. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Dveře a skryté zárubně DORSIS

    Objevte neomezené možnosti dveří a skrytých zárubní Dorsis! Kvalitní skryté zárubně naplňují moderní trendy v architektuře a stylu bydlení. Tyto zárubně jsou variantou pro ty, kteří preferují čistý a ničím nerušený design.
  • Terasu i dětské hřiště? Vyberte na jednom místě!

    Terasové centrum Náchodská, Praha 9. To jsou dřevěné i kompozitní terasy, WPC zástěny k vířivkám a bazénům, originální WPC NOVINKY 2018 a nově zahradní herní prvky pro malé i školáky. Poradenství a návrhy ekonomických řešení. Materiál i s montáží je cesta k rychlé realizaci.
  • Nerezové zábradlí od českého výrobce

    Český výrobce JHtech dodává nerezové zábradlí pro rodinné domy. Stavebnice zábradlí JHtech je navržena pro snadnou montáž, kterou zvládne každý. Zábradlí na balkon, zábradlí ke schodišti a zábradlí na francouzská okna potřebuje každý moderní rodinný dům.
  • Střešní okno Secure

    Okno vybavené systémem zpevněné konstrukce okna TopSafe a klikou s pojistkou. Nový prvek zabezpečení znemožňuje demontáž laminovaného bezpečnostního skla.

Další články na téma Recepty

Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj

Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj

Na štědrovečerní hostinu v podobě smaženého kapra s bramborovým salátem se řada z nás celý rok velmi těší. Pokud však patříte k těm, kteří mají této klasiky až nad hlavu, nebojte se vyzkoušet i jinou alternativu, vždyť kapr se dá připravit na mnoho způsobů. Pak jsou i tací, kterým kapr nechutná vůbec – ti si mohou vychutnat lososa, tuňáka nebo i vepřový řízek.

 
Máte rádi mírně alkoholické osvěžující nápoje? Ochutnejte cider

Máte rádi mírně alkoholické osvěžující nápoje? Ochutnejte cider

Už jste ochutnali cider? Že ne? Tak pokud si občas rádi dáte do nosu, pak tento lahodný alkoholický nápoj rozhodně vyzkoušejte. Vyrábí se řízeným kvašením jablečného moštu, proto se mu často říká jablečné víno. V porovnání s vínem však cider není tak opojný. Je proto ideální pro zahnání žízně, osvěžení a je skvělým doplňkem téměř ke každému jídlu.

 
Velký špenátový omyl

Velký špenátový omyl

Několik desítek let bylo dětem vtloukáno do hlavy, že když budou jíst hodně špenátu, budou mít ocelové svaly jako legendární Pepek Námořník. Přestože nepravdivý mýtus o vysokém obsahu železa ve špenátu byl odborníky už dávno vyvrácen, dodnes mezi lidmi živě koluje.

 
Jarní saláty – první jarní zelenina ze zahrádky

Jarní saláty – první jarní zelenina ze zahrádky

Po zimní přestávce se začíná zahrada probouzet. Pokud se nemůžete dočkat jara, začněte s výsevem raného salátu. Pěstování je velmi snadné a zvládne jej i začátečník.

 
Velikonoční dobroty trochu netradičně

Velikonoční dobroty trochu netradičně

K Velikonocům neodmyslitelně patří dobré jídlo. Spousta z nás každoročně připravuje tradiční velikonoční pokrmy, jako beránky, mazance nebo jidáše. Co takhle letos vyzkoušet něco méně známého a připravit na svátky nějaké netradiční dobroty? Máme pro vás pár zajímavých velikonočních receptů.

 
Příprava sushi – chuť tradičního Japonska

Příprava sushi – chuť tradičního Japonska

Když se vás někdo zeptá, jaké znáte japonské jídlo, pravděpodobně vás jako první (a možná také poslední) napadne sushi. Ano, sushi je skutečně tím nejznámějším a tradičním japonským jídlem, které se pyšní až tisíciletou historií. Ale víte, co vlastně sushi je? Z čeho se skládá? A dokázali byste ho připravit i doma?

 
Sladký fenykl - pozdrav z Itálie

Sladký fenykl - pozdrav z Itálie

Kdo rád ochutná neobvyklou zeleninu, má k tomu v létě ideální příležitost na dovolené v zahraničí nebo si ji dokonce může vlastnoručně vypěstovat na své zahradě. Sladký fenykl je totiž pro gurmány italské kuchyně stejně nepostradatelný, jako je u nás do pokrmů potřeba prachobyčejná cibule.

 
Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora neboli reveň je jedním z prvních druhů zeleniny, které na nás na jaře vykouknou ze záhonu. Už v dubnu a květnu se tak můžeme těšit na šťavnaté kyselkavé řapíky, které jsou kulinářsky velmi ceněné a v kuchyni se dají využít k přípravě vynikajících koláčů, plněných knedlíků, marmelád, kompotů, ale pochutnat si můžeme třeba i na polévce z reveně.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Kvalitní plastové plotovky od 35 Kč/ks!

Nevyžadují údržbu - Nehnijí - Nekorodují - Probarvené ve hmotě - Snadné opracování a montáž - Nejsou duté. Barevné varianty: hnědá, cihlová, šedá, černá.

 

Křovinořez Husqvarna nebo STIHL?

Benzínové křovinořezy, vyžínače a strunové sekačky Husqvarna, Stiga, STIHL. U nás na prodejně si vyberete ten nejvhodnější křovinořez pro vás.

 

Dveře CAG - akční nabídka 20 let

Na českém trhu působíme již 20 let a při této příležitosti jsme pro vás připravili zvýhodněnou nabídku. Klika v ceně, výška 210 cm bez příplatku a bezfalcové provedení se slevou 1 000 Kč na komplet.Navrhněte si dveře v našem konfigurátoru na www.dverecag.cz.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Ocet je v kuchyni nenahraditelným dochucovadlem, které užijeme při přípravě mnoha pokrmů. Ještě před několika lety se v českých domácnostech používal jen jediný typ octa – kvasný lihový. Dnes však kuchaři a kuchařsky stále častěji sahají po octech méně známých, jako je rýžový, malinový, bylinkový ocet či ocet balsamico.

 

Další z této rubriky

Valentýnské menu – když láska prochází žaludkem…

Valentýnské menu – když láska prochází žaludkem…

K oslavě svátku svatého Valentýna neodmyslitelně patří dobrá večeře. Pokud tedy letos neplánujete návštěvu restaurace, můžete svému miláčkovi připravit romantickou večeři doma. Nemusíte být zrovna předním českým kuchařem, abyste zvládli vykouzlit slavnostní pokrmy. Luxusním dojmem mohou působit i na přípravu nenáročná jídla.

 

Francouzské sýry - rozmanitý svět chutí a vůní

Francouzské sýry - rozmanitý svět chutí a vůní

Francie je považována za jednu z největších světových sýrových velmocí a sýry, které se v ní vyrábí, jsou dnes známy po celém světě. Konzumace francouzských sýrů patří mezi opravdové gurmánské zážitky. Pokud jste ještě neochutnali Brillat-Savarin, Brebirousse, Morbier či Banon, pojďte to honem napravit.

 

Velikonoční pečené dobroty

Velikonoční pečené dobroty

Pečení velikonočního beránka patřilo u nás vždy k velikonočním tradicím. Pěkný zvyk vznikl z prostého faktu, že ne všichni si mohli o Velikonocích dopřát skutečného beránka z masa, a tak byl beránek nahrazován pečivem ve stejném tvaru. Do dnešních dnů patří beránek neodmyslitelně k výzdobě velikonočního stolu.

 

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Zázvorový  čaj zažene chřipku i další neduhy

Čerstvý i sušený, nákladaný i kandovaný. Ve všech těchto podobách se v kuchyni uplatní zázvor. Jde však nejen o přísadu do pokrmů, ale zároveň i o přírodní lék, který zbaví tělo řady neduhů.

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Vybavte se na vánoční pečení – vykrajovátka a formičky se budou hodit

Vybavte se na vánoční pečení – vykrajovátka a formičky se budou hodit

Vánoce, nejkrásnější čas v roce hlavně pro děti, které se těší na dárečky, ale také na cukroví a další sladké dobroty. Připravte se na vánoční pečení co nejdříve a nebojte se zapojit i děti. Budou vám moc rády pomáhat a společně strávené chvíle jsou tím nekrásnějším, co o vánočních svátcích můžeme prožít.

 

Královna paprika v maďarské kuchyni

Královna paprika v maďarské kuchyni

Když se řekne maďarská kuchyně, mnohým vytane na mysli segedínský guláš. Chyba! Slavný guláš ze zelím totiž vůbec není maďarským pokrmem. Na druhou stranu guláše v maďarské kuchyni opravdu najdeme, říká se tak ovšem husté polévce. Guláš tak, jak jej známe my v Česku, nazývají Maďaři perkelt.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist