Hovězí biftek s ovocem

Suroviny

4 bifteky ze svíčkové, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 2 banány, 4 půlky kompotovaných broskví, 4 kolečka ananasu, 4 lžičky brusinek, 2 lžíce mandlových lupínků, 1 lžíce hladké mouky, 1/8l smetany, 1 lžíce sojové omáčky, 1/8 l masového vývaru, 50g slaniny, sůl

Postup

Maso nařežeme na plátky. Naklepeme je hřbetem nože. Po jedné straně potřeme olejem, opepříme a naskládáme na sebe. Necháme proležet. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme podélně nakrojené banány, půlky broskví naplněné brusinkami, ananas a mandle. Asi minutu rozpékáme, přiklopíme a odstavíme. Mouku rozmícháme s trochou smetany, přidáme zbývající smetanu, sojovou omáčku a masový vývar. V druhé pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu. Steaky na každé straně prudce 1 minutu opékáme a přidáme k ovoci. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou dokud se nespojí, pak dochutíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Ušetřete při jarní výsadbě

Právě nyní můžete nakoupit rostliny u rodinného zahradnictví Starkl se SLEVOU 5%. Rostliny pěstujeme a prodáváme již od roku 1912 a víme, které se hodí do našeho podnebí.

Pronájem mobilní sauny

Využijte unikátní nabídku pronájmu sauny. Rezervujte si naši saunu na víkendovou akci, oslavy nebo jen jako originální doplněk pro romantický víkend. Saunu Vám dovezeme na smluvené místo. Buďte jedineční s naší mobilní saunou.

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

Olejová lazura O 1020

Olejová lazura je určena k penetračním jednovrstvým lazurovacím nátěrům dřeva, dřevovláknitých desek a podobných porézních materiálů na bázi dřeva, pro exteriérové i interiérové použití, poskytuje dřevu ochranu proti povětrnosti a UV záření již v jednom nátěru.

Sedací vak Comfort XXXL s podnožkou

Sedací vak, pytel Comfort díky svému rozměru a tvaru nabízí velké množství výhod. Mnohahodinové sezení před počítačem, hraní her, četba se stanou úplně jiným rozměrem. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.

Reklama