Hovězí biftek s ovocem

Suroviny

4 bifteky ze svíčkové, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 2 banány, 4 půlky kompotovaných broskví, 4 kolečka ananasu, 4 lžičky brusinek, 2 lžíce mandlových lupínků, 1 lžíce hladké mouky, 1/8l smetany, 1 lžíce sojové omáčky, 1/8 l masového vývaru, 50g slaniny, sůl

Postup

Maso nařežeme na plátky. Naklepeme je hřbetem nože. Po jedné straně potřeme olejem, opepříme a naskládáme na sebe. Necháme proležet. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme podélně nakrojené banány, půlky broskví naplněné brusinkami, ananas a mandle. Asi minutu rozpékáme, přiklopíme a odstavíme. Mouku rozmícháme s trochou smetany, přidáme zbývající smetanu, sojovou omáčku a masový vývar. V druhé pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu. Steaky na každé straně prudce 1 minutu opékáme a přidáme k ovoci. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou dokud se nespojí, pak dochutíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu

Ochrana proti hmyzu i do atypických oken od českého výrobce Systra, spol. s r.o.

Polohovací zahradní židle z eukalyptu

Pohodlná skládací polohovatelná židle za top cenu. Vysoká kvalita za výhodnou cenu jen na Texim.cz!

Stolní terracota gril Jata GR 559

Stolní terracota gril Jata GR 559 s příkonem 1600 W, má ručně vyráběnou 15 mm keramickou desku, nepřilnavý povrch odolný proti škrábancům a nožům. Pro všechny druhy mas. Vyrobeno ve Španělsku.

Omyvatelná barva Dulux easycare

Dulux Easy Care je revoluční hydrofobní nátěr odolný proti skvrnám na vnitřní stěny a stropy. Nátěr speciální tím, že odpuzuje vodu a nečistoty, čímž nedovolí jakkékoliv kapalině proniknout hluboko do povrchu. Vytváří matný povlak s vysokou odolností proti skvrnám, jejichž odstranění je poté hračkou.

Příklepová Aku vrtačka Scheppach

Příklepová aku vrtačka Scheppach CID30-20Li má 2 nastavitelné rychlosti otáček, silný příklep, rychloupínací sklíčidlo a akumulátor 20 V. V kufru se 2 akumulátory a bohatou výbavou. Akční cena 2 799 Kč, www.garland.cz

Kovové zárubně do bytu? A proč ne!

Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.

Reklama