Chléb banána
Suroviny
24dkg hladké mouky, celý prášek do pečiva, 1/2 čajové lžičky sody na pečení, 1/2 čajové lžičky soli, 6dkg másla, 10dkg cukru, 2 celá vejce, 2 zralé banány, 1dcl plnotučného mléka, strouhanka, nahrubo posekané vlašské ořechy
Postup
Ve vyšší misce smícháme všechny sypké přísady. Máslo a cukr rozetřeme do pěny a přidáme vejce, rozmačkané banány a mléko. Vmícháme do sypké směsi a přidáme nasekané vlašské ořechy. Pečeme v máslem vymazané a strouhankou vysypané formě asi 3/4 až 1 hodinu při teplotě 200°C.
Autor
Jindřiška
