Ďábelská vepřová směs v bramboráku

Suroviny

vepřová plec, brambory, cibule, česnek, zelená paprika, chilli, pórek, sójová omáčka, worcesterová omáčka, červené víno, hladká mouka, solamyl, vejce, mléko, majoránka, olej, pepř, sůl

Postup

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme hladkou mouku, majoránku, trochu mléka, vejce, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše důkladně promícháme a připravíme si těsto, z kterého na pánvičce s rozpáleným olejem pečeme bramboráky. Dbáme na to aby nebyly zbytečně moc silné. Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v solamylu. Na rozpáleném oleji obalené nudličky zprudka osmahneme, přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, na proužky nakrájenou zelenou papriku, pokrájený pórek a nadrobno posekaný česnek. Vše orestujeme a přidáme sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, červené víno a chilli a důkladně povaříme. Podle potřeby dochutíme pepřem a solí. Hotovou směs dáme na bramborák a bramborák přehneme na půl.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

KUCHYŇSKÝ ROBOT SOGO

Multifunkční smart kuchyňský robot SOGO SS-14565 je skvělý pomocník do kuchyně a zastane práci mnoha klasických domácích spotřebičů - funguje jako mixér, strouhač, sekáček, mlýnek na maso, parní hrnec, polévkovar, šlehač či hnětač těsta.

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Akce! Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.