Hrníčkové knedlíky
Suroviny
jeden a půl housky (nakrájené na kostičky, hrnek hrubé mouky, hrnek mléka dvě špetky soli, tři žloutky, sníh ze tří bílků
Postup
Vše zamícháme dohromady v míse (sníh přidáme až nakonec) a směsí naplníme čtyři hrnky, které jsme předtím vymazali tukem nebo olejem. Hrnky vložíme do hrnce s vroucí vodou (voda samozřejmě nesmí natéci do hrnků) a vaříme pod pokličkou 20 minut. Po této době hrnky vyjmeme a vyklopíme hotové knedlíky, případně si pomůžeme nožem.
Autor
Jindřiška
