Reklama

Holandské masové kuličky Bietterballen

Suroviny

500g hovězího masa, 200g másla, 50g mouky, 3 kostky hovězího bujónu, špetka muškátového oříšku, 3dl vlažné vody, 2 vejce, strouhanka

Postup

Hovězí maso nakrájejte na malé kostičky (cca 3 cm). V hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo. Po chvíli do hrnce přidejte nakrájené kostičky masa, kostky bujónu a zalijte vodou. Hrnec přikryjte poklicí a vše nechejte povařit cca 3 hodiny na mírném ohni. Poté maso vyjměte a pokrájejte na jemno. Odděleně si připravte další doplněk - v šálku teplé vody rozmíchejte mouku a vzniklou kaši přidejte do hrnce a dobře promíchejte. Masové těsto, které získáte, je základem bitterballen, můžete jej ještě dle Vašeho uvážení dochutit muškátovým oříškem či další kostkou bujónu. Těsto poté nechejte den stát v chladu. Po cca 24 hodinách přichází nejdůležitější krok, tedy formování kuliček. Nejprve si na obalení kuliček v trojobalu připravte tradiční suroviny: dvě rozšlehaná vejce, mouku a strouhanku. V mouce si nejprve namočte prsty, aby se Vám těsto nelepilo na ruce, a začněte s formováním kuliček (cca 2,5 - 3 cm v průměru). Ty nejprve pečlivě obalte ve strouhance, poté ve vejci a následně znovu ve strouhance. Obalené kuličky nechejte cca 30 minut stát a poté smažte ponořené do rozpáleného oleje cca 3-4 minuty. Podávejte teplé, s pikantní hořčicí. Ideální ke studenému pivu.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Reklama

Náš tip

Je čas na výsadbu ovocných stromků

Jabloně, hrušně, třešně, švestky, meruňky a nebo ořešáky z našich pěstebních školek jsou připraveny pro jarní výsadbu. A právě nyní je můžete zakoupit se SLEVOU 5%.

 

Vše do sauny na e-shopu Saunapoint

Saunové doplňky, vůně, teploměry, oblečení pro saunování a mnoho dalších doplňků pro všechny příznivce saunování. Skvělé ceny, poradenství s výběrem a stále aktualizovaná nabídka produktů.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Čistič a odšeďovač

Odšeďovač je vhodný především pro terasy, zahradní nábytek, dřevěné palubky, fasády a jiné plochy, např. členité plochy v exteriéru, které znesnadňují nebo znemožňují klasické broušení.

 

Sedací a lehací pytel XXXL

Rozkládací křeslo XXXL je velice praktické, jedním pohybem se vak rozloží a můžete spát jako v peřinkách. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.

 

Reklama

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist