Asijské kuřecí prsty
Suroviny
600g kuřecích řízků, směs koření na kuře, med, 4 lžíce sezamových semínek
Na těstíčko: 2 vejce, 50g sezamových semínek, 3 lžíce solamylu, 50g hladké mouky, 50ml rýžového vína nebo mléka
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme. Na těstíčko dobře prošleháme vejce, sezamová semínka, mouku, solamyl a víno. Namáčíme v něm maso a smažíme na rozpáleném oleji 4-5 minut dozlatova. Osmažené kousky necháme na ubrousku okapat. Pak je potřeme medem a obalíme v sezamových semínkách. Podáváme se sterilovanou zeleninou a rýží.
Autor
Jindřiška