Brambory s brokolici
Suroviny
brambory nakrájené na plátky, brokolice, sterilované žampiony v slaném nálevu, houbové koření, cibule, česnek, sůl, smetana, olej
Postup
Plátky brambor a brokolici na růžičky dusíme osolené v páře. Mezitím osmahneme na troše oleje cibuli na kolečka, přidáme žampiony a chvíli podusíme(podléváme nálevem ze žampionů), přidáme houbové koření. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a zahustíme smetanou. Vzniklou směsí přelijeme brambory s brokolicí.
Autor
Jindřiška