Hermelín v listovém těstě
Suroviny
4 hermelíny, 400g listkového těsta, pórek nebo cibule, 4 lžíce kečupu, vejce, mletá červená paprika
Postup
Na pomoučeném vále vyválíme těsto, které potom rozkrojíme na 4 čtverce (15x15cm). Na ně dáme trochu kečupu, trochu na kolečka nakrájeného pórku, hermelín a zase trochu kečupu a trochu pórku. Rozšleháme vajíčko s paprikou a potřeme konce těsta při skládání balíčků a nakonec i celý balíček. Balíčky uložíme na pekáč a tento dáme do trouby (200°C) a pečeme až je těsto upečené do zlatova.
Autor
Jindřiška