Grilované kalamáry

Suroviny

1,2kg očištěných malých kalamářů, 6 lžic olivového oleje, šťáva z 1-2 citronů, 3 rozetřené stroužky česneku, 1/4 lžičky chilli vloček, 1/4 šálku nasekané čerstvé petržele, plátky citronu na ozdobu

Postup

Chapadla kalamárů uschováme a ostatní maso malým a ostrým nožem podélně několikrát šikmými řezy nařízneme. Kalamáry vložíme do malé nekovové mísy. V další misce si připravíme marinádu. Smícháme olivový olej, citrónovou šťávu rozetřený česnek a chilli vločky. Marinádou kalamáry zalijeme a nejméně 2 hodiny necháme uležet v lednici. Občas zamícháme. Kalamáry vyjmeme a marinádu uschováme. Z obou stran ji 2 minuty opékáme na grilu a stále otáčíme. Občas ji potřeme marinádou a pečeme dozlatova a dokřupava tak, aby bylo maso uvnitř šťavnaté a měkké. Kalamáry vložíme do servírovací mísy. V malém hrnci přivedeme k varu zbytek marinády, vmícháme nasekanou petrželku a omáčkou kalamáry zalijeme. Ozdobíme plátky citronu a ihned podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Robotická sekačka Segway

Robotická sekačka Segway Navimow i108E. Oblíbená bezdrátová sekačka až na 800 m2 s kamerou a umělou inteligencí jen za 32 599 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.