Krupské kuře s bramboráčky

Suroviny

celé kuře, 150g anglické slaniny, 100g žampionů, brusinkový kompot, kuřecí vývar na podlití, olej, tymián, mletý pepř, sůl, 400g brambor syrových, 2 jablka, vejce, 250g polohrubé mouky, majoránka

Postup

Brambory a jablka nastrouháme, osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou, vmícháme vejce, zasypeme moukou a vypracujeme těsto. Tvoříme placičky, které smažíme na oleji.
Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní opečeme. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka. 15 minut před dokončením přidáme žampiony nakrájené na plátky a dusíme. Podlijeme smetanou a necháme přejít varem.
Hotové porce kuřete podáváme s bramboráčky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 398W. Zahradní traktor se záběrem 98 cm a silným 2-válcovým motorem.

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.