Kuřecí křídla Buffalo
Suroviny
6 lžic másla, 2 lžíce worcesterské omáčky, 1/2 lžičky mletého pepře, 500g kuřecích křídel, 20 kousků celerových řapíků
krém: šálek strouhaného sýra, 1/4 šálku nasekané petrželky, 1/4 šálku majolky, lžíce mléka, lžíce citrónové šťávy, sůl
Postup
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme worcesterskou omáčku a promícháme. Touto směsí potíráme kuřecí křídla, která grilujeme pozvolna asi 16 až 20 minut dozlatova. K hotovému pokrmu podáváme krém, který připravíme prostým smícháním uvedených surovin. Podáváme na míse obložené dušenými řapíky celeru.
Autor
Jindřiška