Zpět na titulní stranu Bydleníprokaždého.cz

Losos s křenovou krustou

Suroviny

4 plátky lososa, 600g malých brambor, sůl, pepř, muškát, 2 lžíce oleje, 8 krajíčků toastového chleba, 2 lžíce smetanového křenu (konzerva), žloutek, 600g špenátu, cibuli, máslo

Postup

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Lososa posypeme solí, pepřem a muškátem a po obou stranách opečeme v rozpáleném oleji. Toasty opečeme a jemně nastrouháme, smícháme s křenem a žloutkem a směsí potřeme lososa. Cibuli nakrájíme a necháme na másle zesklovatět. Přidáme nasekaný špenát, zamícháme, ochutíme solí a pepřem a muškátem a krátce podusíme. Potřené plátky lososa 5 minut zapékáme v troubě (200st.C), poté položíme na špenát a brambory a ozdobíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Výrobník rostlinného mléka

Vyrobte si domácí rostlinné mléko za pouhé 2 minuty z jakýchkoliv semen, ořechů nebo obilovin (kokos, oves, soja, pistácie, mandle).

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.