Rýžové placičky
Suroviny
rýže, hladká mouka, vejce, pórek, rajčata, salátová okurka, olej, vegeta, sůl, pepř
Postup
Rýži propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Hotovou rýži dáme do misky, přidáme hladkou mouku, vejce, pórek, vegetu, sůl a pepř. Všechno opatrně promícháme. Vzniklé těsto necháme chvíli odležet. Na pánvi rozpálíme olej, lžící vykrajujeme z těsta placičky a dáváme je smažit. Opékáme je zvolna na mírném ohni po obou stranách do růžova. Placičky podáváme teplé a obložené nakrájenými rajčaty a okurkou.
Autor
Jindřiška
