Pákistánský lilek
Suroviny
lilky, cibule, česnek, feferonky, bílý jogurt, lžíce mléka, ocet, zázvor, kari koření, olej, cukr, pepř, sůl
Postup
Lilky nakrájíme na plátky a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady. Vše na mírném ohni dusíme doměkka. Skvěle se hodí na topinky.
Autor
Jindřiška