Plněné červené cibule

Suroviny

velké červené cibule, ocet, olivový olej, majonéza, pikantní hořčice, ančovičky, parmazán, bageta, hlávkový salát, cukr, sůl

Postup

Červenou cibuli opatrně očistíme, kolmo rozpůlíme a rozebereme na jednotlivé vrstvy. Takto připravené košíčky naložíme do nálevu z vody, octa, soli a cukru. Necháme naložené nejlépe do druhého dne. Do mixéru dáme majonézu, hořčici, ančovičky a strouhaný parmazán. Část strouhaného parmazánu si dáme stranou. Do mixéru ještě přidáme pár kapek olivového oleje a vše důkladně rozmixujeme na dresink. Hlávkový salát opláchneme, necháme okapat a nakrájíme ho na drobné nudličky. Zlehka je promícháme s připraveným dresinkem. Bagetu nakrájíme na drobné kostičky a v troubě nebo na pánvi ji opražíme dozlatova. Naloženou cibuli vyjmeme z nálevu, necháme okapat a naplníme dresinkem. Povrch posypeme zbylým strouhaným parmazánem a opraženou bagetou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.