Makrela s rebarborou

Suroviny

menší čerstvé makrely, rebarbora, máslo, olivový olej, smetana, mouka, čerstvá pažitka, pepř, sůl

Postup

Rebarboru nakrájíme na špalíčky a krátce osmahneme na másle. Přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 15 minut. Před koncem přidáme smetanu, špetku soli a pepře, krátce zahřejeme a stáhneme z ohně, aby se smetana nesrazila. Makrely osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a makrely osmahneme z každé strany asi pět minut. Na talíř položíme osmahlé makrely, posypeme je nadrobno nasekanou pažitkou a přelijeme omáčkou s rebarborou. Podáváme s bramborami.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.