Filet z platýse obalený v sezamových semínkách

Suroviny

filety z platýse, ledový salát, mrkev, rajská jablíčka, bílé zelí, bílý jogurt, hořčice, citrón, mletá paprika, vejce, slunečnicový olej, sezamová semínka, sůl

Postup

Listy ledového salátu důkladně omyjeme a natrháme na kousky. Mrkev oloupeme a najemno nastrouháme, rajská jablíčka nakrájíme na osminky. Ze zelí vyřízneme košťál, nařežeme je na proužky, posypeme solí a rukama promačkáváme, dokud není měkké. Pak je promícháme s připravenou zeleninou a salát naservírujeme na mísu. Na dresing smícháme bílý jogurt s hořčicí a citrónovou šťávou, mírně osolíme a přidáme mletou papriku. Vejce rozkvedláme. Filety omyjeme a osolíme. Obalujeme nejprve ve vejci a potom v sezamových semínkách. Na pánvi rozehřejeme olej a ryby v něm z každé strany přibližně pět minut opékáme. Podáváme se zeleninovým salátem přelitým dresingem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 398W. Zahradní traktor se záběrem 98 cm a silným 2-válcovým motorem.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.