Filety plněné nivou
Suroviny
rybí filé, sýr Niva, plátky dušené šunky, grilovací koření na ryby, olej
Postup
Plátky filé posypeme grilovací kořením, na ně položíme plátek šunky a posypeme strouhanou nivou. Stočíme jako ptáčka a spíchneme párátkem. Na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran
Autor
Jindřiška