Rýže Jamalaya

Suroviny

rýže, krevety, salám nebo klobása, olej, cibule, česnek, zelené chilli papričky, řapíkatý celer, žlutá paprika, rajská jablíčka, jarní cibulky, zelená čerstvá petrželka, bobkový list, tabasco, pepř, sůl

Postup

Krevety povaříme tři minuty ve vroucí slané vodě. Po vyjmutí z nich sloupneme krunýře a krevety vrátíme zpět do hrnce a vaříme asi 30 minut. Vývar, který nám vznikne přecedíme. Do pánve dáme pokrájený salám, přilijeme trochu oleje a na plátky nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme a osmahneme. Přidáme rozdrcené stroužky česneku, jemně nasekanou semínek zbavenou zelenou chilli papričku, řapíkatý celer nakrájený na menší špalíky a proužky žluté papriky. Směs 4 minuty smažíme, přidáme oloupaná a nasekaná rajská jablíčka, bobkový list, trochu pepře a soli. Krátce osmahneme a přidáme rýži spolu s vývarem s krevet. Přidáme trochu tabasca a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 20 minut. Mezitím z krevet odstraníme hlavičky, podélně je nařízneme, přidáme k již hotové rýži a ještě krátce prohřejeme. Rýži podáváme zdobenou posekanými jarními cibulkami a petrželkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.