Krabí maso s kuřecími kousky
Suroviny
krabí tyčinky, kuřecí prsíčka, mléko, smetana ke šlehání, hladká mouka, máslo, pikantní hořčice, polévkové koření, olej, bílý pepř, sůl
Postup
Krabí tyčinky a kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Vše osolíme, opepříme a osmahneme na rozpáleném oleji. Z mléka, smetany ke šlehání a mouky ušleháme omáčku, kterou dochutíme polévkovým kořením a hořčicí. Na mírném ohni za stálého míchání necháme omáčku asi pět minut povařit. Na závěr do omáčky vmícháme hrudku másla. Před podáváním do omáčky zamícháme osmahnuté krabí a kuřecí maso. Podáváme s bramborovými kroketami.
Autor
Jindřiška
