Ryba na žampiónech

Suroviny

rybí filé, čerstvé žampióny, máslo, zakysaná smetana, tvrdý sýr, česnek, sladká mletá paprika, pálivá mletá paprika, olej, mletý bílý pepř, sůl

Postup

Očištěné a na plátky nakrájené žampióny osmahneme na másle a krátce podusíme. Mezitím naporcujeme filé, osolíme, opepříme a po každé straně opečme na rozpáleném oleji. Odstavíme a udržujeme na teplém místě. Do zakysané smetaný přidáme část nastrouhaného tvrdého sýra, rozetřený česnek, podušené žampióny, mletou sladkou a pálivou papriku, osolíme a promícháme. Do máslem vymazané zapékací misky rozložíme těsně vedle sebe porce ryby, přelijeme smetanovou směsí a asi 15 minut pečeme v důkladně vyhřáté troubě. Těsně před dokončením posypeme zbylým strouhaným sýrem a necháme ještě krátce zapéct.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.