Domácí biskvit
Suroviny
100g hrubé mouky, 100g ovesných vloček, 100g másla, 50g hnědého cukru, kypřící prášek do pečiva, mléko, sůl
Postup
Hrubou mouku smícháme s drcenými ovesnými vločkami, hnědým cukrem, lžičkou kypřícího prášku do pečiva a špetkou soli. Přidáme máslo a polévkovou lžíci mléka. Uhněteme hladké těsto. Mezi dvěma potravinářskými fóliemi vyválíme asi 2-3mm silnou vrstvu. Z takto připraveného těsta vykrájíme kolečka, která dáme na vymaštěný plech péci do trouby na 180°C na 15-20 minut.
Autor
Jindřiška
