Čokoládový krém s kávovou pěnou

Suroviny

kvalitní čokolády, vejce, smetana ke šlehání, mléko, krupicový cukr, moučkový cukr, kávová esence

Postup

225g čokolády rozpustíme nad párou. Rozpuštěnou čokoládu odstavíme a vmícháme 4 rozmíchané žloutky. Přidáme sníh ze zbylých 4 bílků, který jsme jemně ušlehali. Stejným způsobem ušleháme 150ml smetany ke šlehání a přidáme ji spolu s 25gr krupicového cukru. Nalijeme do připravených sklenic a dáme vychladit do ledničky. Musíme pamatovat, že před podáváním musí chvíli povolit, aby čokoláda byla měkká. Pěnu na vrch připravíme rozmixováním 100ml mléka, 100ml smetany ke šlehání, 2 lžic moučkového cukru, lžíce kávové esence a ledu.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.