Schovaný koláč

Suroviny

300g hladké mouky, 80g pískového cukru, 120g másla, vejce, 10 lžic mléka, prášek do pečiva, jablka, ořechy, moučkový cukr s vanilkou, strouhanka, skořice, cukr

Postup

Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem, rozkrájíme máslo. Vyklepneme žloutek a přilijeme mléko. Na pomoučeném vále vypracujeme hladké těsto, a dáme ho do chladničky asi na jednu hodinu odpočinout. Pekáč dobře vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vyválíme na rozměr pekáče a pak ji do něj přeneseme. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přeneseme na těsto v pekáči. Posypeme posekanými ořechy, cukrem a skořicí. Přikryjeme druhým dílem těsta, které jsme si také vyváleli na pomoučeném vále. Povrch důkladně potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi půl hodiny. Před podáváním koláč důkladně pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.