Hovězí pečeně na brusinkách

Suroviny

hovězí zadní, olej, hladká mouka, jablečný mošt, brusinkový kompot, muškátový oříšek, jalovec, hřebíček, celá skořice, sůl

Postup

Hovězí maso důkladně odblaníme a očistíme. Takto připravené maso osolíme a obalíme v hladké mouce. V pekáčku rozpálíme olej a na něm po obou stranách maso zprudka opečeme, aby se zatáhlo. Pak maso zalijeme jablečným moštem a zasypeme strouhaným muškátovým oříškem. Přidáme jalovec, několik hřebíčků a skořici. Nakonec přidáme brusinkový kompot a dáme péci do středně vyhřáté trouby. Pečeme tak dlouho, dokud se na masu nevytvoří kůrčička. Pak maso vyjmeme, šťávu propasírujeme. Maso nakrájíme na tenké plátky a podáváme s rýží přelité omáčkou a zdobené brusinkovým kompotem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

AKČNÍ DĚTSKÉ SETY MAYER SE SLEVOU 8%

Využijte slevu 8% na sety dětských rostoucích židlí a stolů. Na výběr máte celkem 18 setů - kombinace 3 rostoucích stolů a 2 židlí ve 3 barevných provedeních. Židle i stůl porostou s vašim dítětem.

Výrobník rostlinného mléka JATA

Jata MILKER set 2v1 - výrobník rostlinného mléka + tyčový mixér 400W. Za pouhé 2 minuty můžete mít rostlinné mléko připravené ke konzumaci. MILKER vám umožňuje vyrábět všechna rostlinná mléka s jakýmkoliv typem semen, ořechů nebo obilovin.

LEVNÉ PLECHOVÉ GARÁŽE A SKLADY

Montované plechové garáže za skvělé ceny - různé rozměry, barvy a způsoby provedení.

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.

Reklama