Dvořak traktor STIGA 598 W

Reklama

Hovězí pečeně v sýru

Suroviny

hovězí maso, anglická slanina, cibule, česnek, mrkev, petržel, celer, rozmarýn, olej, červené víno, máslo, mléko, vejce, parmazán, strouhanka, zakysaná smetana, muškátový oříšek, tymián, bobkový list, hladká mouka, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl

Postup

Česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozmarýn, tymián, sůl, pepř a česnek roztlučeme v hmoždíři a touto směsí důkladně potřeme očištěné hovězí maso. Necháme na chladném místě odležet. Mrkev, petržel a celer očistíme a nakrájíme na menší kousky. V pekáči rozehřejeme olej a naložené maso na něm po všech stranách osmahneme. Přidáme pokrájenou anglickou slaninu, jemně nakrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a dál opékáme. Potom vše podlijeme červeným vínem a trochou vody. Přidáme bobkový list a posekanou zelenou petrželku, přivedeme k varu a pod poklicí pečeme v předehřáté troubě asi hodinu a půl. Mezitím si připravíme křupavý obal. V hrnci dohladka umícháme hladkou mouku a mléko. Za stálého míchání uvedeme do varu. Přidáme hrudku másla a odstavíme. Vmícháme vejce, přidáme strouhaný parmazán, strouhanku, osolíme, opeříme a přidáme strouhaný muškátový oříšek. Maso vyjmeme z pekáče a položíme ho na vymaštěný plech. Výpek přecedíme a dáme ho stanou. Povrch masa potřeme připravenou sýrovou směsí a pokapeme rozpuštěným máslem. Takto upravené maso dáme do rozpálené trouby na deset minut zapéct. Přeceděný výpek uvedeme do varu a zahustíme světlou jíškou z hladké mouky a másla. Dobře rozmícháme, ochutíme pepřem a solí a zjemníme zakysanou smetanou. Ještě jednou krátce povaříme. Pečeni upravíme na předehřátou mísu a omáčku podáváme zvlášť.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Náš tip

PLASTOVÉ PLOTOVKY Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Chtěli byste si prohlédnout plastovou plotovku ve vybrané barvě? Objednejte si vzorek zdarma.

 

Výrobník rostlinného mléka JATA

Jata MILKER set 2v1 - výrobník rostlinného mléka + tyčový mixér 400W. Za pouhé 2 minuty můžete mít rostlinné mléko připravené ke konzumaci. MILKER vám umožňuje vyrábět všechna rostlinná mléka s jakýmkoliv typem semen, ořechů nebo obilovin.

 

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Akce! Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

 

Zahradní teakový nábytek Garden IV.

Zahradní sestava nábytku z teaku pro 4 osoby. Pokud chcete luxusní zahradní nábytek, pak je teak to správné řešení. Vysoká odolnost proti povětrnostním vlivům, vysoká tvrdost dřeva a nádherná kresba.

 

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.

 

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

 

Reklama

Reklama

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.