Telecí závitky na jehle

Suroviny

telecí kýta, čerstvé žampióny, vejce, čerstvá petrželka, máslo, pikantní hořčice, kečup, sýr niva, olej, čerstvě drcený červený pepř, sůl

Postup

Telecí kýtu omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Lehce naklepeme a osolíme. Žampióny očistíme a nakrájíme nadrobno. Petrželku opláchneme, necháme okapat a nasekáme najemno. Vejce rozšleháme vidličkou a vmícháme pokrájené žampióny a petrželku. Na pánvi rozehřejeme máslo a z vaječné směsi připravíme omeletu, kterou opečeme po obou stranách. Hotovou omeletu potřeme kečupem a hořčicí a nakrájíme ji na proužky. Proužky omelety položíme na telecí plátky a opatrně srolujeme do závitků. Závitky na povrchu osolíme, opepříme a napichujeme je na špejle. Takto připravené špízy opatrně vložíme do pánve s rozpáleným olejem a ze všech stran je zprudka opečeme. Opečené špízy přendáme do pekáčku, zasypeme hrubě nastrouhanou nivou a ještě asi 5-8 minut zapékáme ve vyhřáté troubě. Hotové spízy podáváme s dušenou zeleninou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTELE Z MASIVU

Postele z masivního malajského dubu značky ECLISSI jsou zárukou pevnosti a moderního designu. Dopřejte si kvalitu našich postelí z dubového masivu ve vaší ložnici.

SEDACÍ A LEHACÍ VAK XXXL

Rozkládací křeslo XXXL je velice praktické, jedním pohybem se vak rozloží a můžete spát jako v peřinkách. Hodí se na příležitostné přespání neočekávané návštěvy, nebo jen tak k lenošení. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.cz.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.