Zapečené brambory se žampióny

Suroviny

brambory, čerstvé žampióny, točený koňský salám, cibule, sádlo, olej, vejce, mléko, sýr Niva, mletá paprika, majoránka, oregano, curry, pepř, sůl

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme do poloměkka ve slané vodě. Na pánvi rozpálíme sádlo a na něm osmahneme cibuli pokrájenou na tenká kolečka, přidáme na kousky nakrájený točený salám, očištěné žampióny nakrájené na plátky a na mírném ohni dusíme. Dochutíme majoránkou, oreganem, curry, pepřem a solí. Dobře promícháme. Zapékací misku vymažeme olejem a na dno vsypeme okapané vařené brambory. Na ně navršíme žampiónovou směs a dáme do středně vyhřáté trouby krátce zapéct. Mezitím si rozšleháme vajíčka s mlékem a přidáme mletou papriku. Takto připravenými vejci přelijeme stejnoměrně brambory v zapékací misce. Dále pečeme. Těsně před dokončením nastrouháme na povrch Nivu a ještě necháme ve vyhřáté troubě rozpustit. Okamžitě podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

MARKÝZY WEINOR

Nekompromisně čistý design a kvalita markýz od top německého výrobce Weinor.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.