Těstoviny se sýrovou omáčkou
Suroviny
těstoviny, cibule, olej, tavený sýr, dušená šunka, mléko, smetana ke šlehání, směs koření na těstoviny, česnek, sůl
Postup
Těstoviny uvaříme podle návodu a mezitím si připravíme omáčku. Jemně nakrájenou cibulku osmahneme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme trochou studeného mléka. V mléce pak na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme tavený sýr. Na závěr omáčku ochutíme kořením na těstoviny a solí, přidáme prolisovaný česnek, šunku nakrájenou na malé obdélníčky. Na konec přidáme pro zlepšení chuti smetanu a ještě velmi krátce povaříme. Omáčkou přelijeme ještě teplé těstoviny a podáváme.
Autor
Jindřiška
