Nákyp z růžičkové kapusty

Suroviny

růžičková kapusta, brambory, vařená šunka, vejce, zakysaná smetana, mléko, muškátový oříšek, máslo, čerstvá zelená petrželka, lískové oříšky, bílý pepř, sůl

Postup

Růžičkovou kapustu pečlivě očistíme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut. Mezitím brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Uvařené kapustičky vyjmeme a necháme je okapat. Do vody po kapustičkách dáme na pět minut vařit bramborová kolečka. Pak je vyjmeme a dáme také okapat. Šunku nakrájíme na malé kostičky a smícháme s kapustičkami. Vejce a zakysanou smetanu rozkvedláme v mléce, osolíme, opepříme a přidáme strouhaný muškátový oříšek. Důkladně vymastíme připravenou zapékací misku. Na dno rozložíme plátky vařených brambor, posypeme sekanou zelenou petrželkou, osolíme a trochu opepříme. Přidáme kapustičky se šunkou a vše zalijeme smetanou s vejci. Dáme do středně vyhřáté trouby zapékat asi na 40 minut. Mezitím lískové oříšky najemno posekáme a dáme do rozehřátého másla dozlatova opražit. Upečený nákyp vyjmeme z trouby, posypeme opraženými oříšky a ještě teplý podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.