Kuřecí křídla nadivoko
Suroviny
kuřecí křídla, celer, mrkev, petržel, cibule, bobkový list, nové koření, olej, salát, rajčata, máslo, slané rohlíky, vejce, sůl
Postup
Den předem naložíme křídla do nálevu, který připravíme z oleje koření a nakrájené zeleniny. (Podobně jako svíčkovou, ale ostřejší). Necháme odležet v mírném chladu. Pak pomalu pečeme na másle. Opečená křídla upravíme na talíře ozdobené salátem a rajčaty. Podáváme s rozpečenými slanými rohlíky, které vylepšíme tím, že je potřeme před rozpékáním rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a solí.
Autor
Jindřiška
