Kuřecí frikassee
Suroviny
kuřecí nebo krůtí prsíčka, zeleninový vývar, olej, nízkotučná smetana, citrónová šťáva, nudle, zelená petrželka, řeřicha, sůl, pepř
Postup
Na nudličky nakrájená kuřecí nebo krůtí prsíčka osmahneme na oleji a potom podusíme v trošce zeleninového vývaru. Vmícháme nízkotučnou smetanu, citrónovou šťávu a ochutíme solí a pepřem. Mezitím uvaříme nudle. Podáváme společně promíchané, posypané sekanou petrželkou a řeřichou.
Autor
Jindřiška