Fazole se sýrem
Suroviny
300g eidamu, 1 žloutek, 25g strouhanky, sůl, bílý pepř, 2 plechovky bílých fazolí v tomatové omáčce, tuk na pečení, 1 lžíčka kmínu, 2 lžíčka nasekané petržele
Postup
Sýr nakrájíme na 4 stejné plátky. Strouhanku smícháme s trochou soli a pepře. Sýr obalujeme postupně ve žloutku, pak ve strouhance. Fazole ohřejeme. V pánvi rozpustíme tuk a osmažíme na něm sýr. Sýr posypeme kmínem. Do fazolí vmícháme petržel. Oboje servírujeme zvlášt.
Autor
Jindřiška