Krémová kapustová polévka

Suroviny

kapusta, máslo, zeleninový vývar, smetana ke šlehání, hladká mouka, vejce, anglická slanina, čerstvá petrželka, muškátový oříšek, bílý pepř, sůl

Postup

Čerstvou hlávku kapusty očistíme, důkladně opereme, rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké proužky. V polévkovém hrnci si zahřejeme máslo a pokrájenou kapustu na něm podusíme. Podlijeme zeleninovým vývarem, přiklopíme pokličkou a 15 minut na mírném ohni povaříme. Mouku rozmícháme dohladka se smetanou. Zahustíme jí polévku, kterou znovu ještě krátce povaříme. Do menší nádoby odebereme pár lžic horké polévky, ve které pak rozkvedláme vaječné žloutky. Za stálého míchání vlijeme zpět do polévky. Okořeníme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, na suché pánvi rozpustíme a dokřupava osmahneme. Polévku posypeme kostičkami slaniny a ozdobíme snítkou čerstvé petrželky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

AKČNÍ DĚTSKÉ SETY MAYER SE SLEVOU 8%

Využijte slevu 8% na sety dětských rostoucích židlí a stolů. Na výběr máte celkem 18 setů - kombinace 3 rostoucích stolů a 2 židlí ve 3 barevných provedeních. Židle i stůl porostou s vašim dítětem.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.

LEVNÉ PLECHOVÉ ZAHRADNÍ DOMKY

Montované plechové zahradní domky, garáže a sklady za skvělé ceny - různé rozměry, barvy a způsoby provedení.

PLASTOVÉ RÝHOVANÉ DESKY Z „TRAPLASTU“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.

Reklama