Opravdu dobrý salát
Suroviny
hlávkový salát, červená paprika, rajská jablíčka, konzervovaná kukuřice, konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, balkánský sýr, olivový olej, ocet, cukr, mladá cibule, čerstvá bazalka, feferónky, černé olivy, pepř, sůl
Postup
Salát, papriku a rajská jablíčka očistíme a omyjeme. Salát natrháme na kousky, papriku nakrájíme na tenké nudličky, rajská jablíčka na osminky. Tuňáka a kukuřici scedíme a necháme okapat. Balkánský sýr necháme okapat a nakrájíme na drobné kousky. Olivový olej smícháme s octem, cukrem, solí a troškou pepře. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Bazalku omyjeme, lístky otrháme, posekáme a spolu s cibulí vmícháme do oleje. Všechny přísady opatrně promícháme a salát přeložíme do salátové mísy. Ozdobíme hrubě posekanými feferónkami a černými olivami.
Autor
Jindřiška
