Šunkový salát

Suroviny

vařená šunka, rajská jablíčka, čerstvá bazalka, červený vinný ocet, cukr, čerstvé žampióny, máslo, olej, pepř, sůl

Postup

Rajská jablíčka dáme do vody, necháme přejít varem, oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme zrníčka a pak rozkrájíme na kostičky. Bazalku omyjeme, osušíme a otrháme lístky, které nakrájíme na proužky. Smícháme vinný ocet, sůl, pepř, špetku cukru a nakonec zalijeme olejem. Pak přidáme pokrájená rajská jablíčka a bazalku. Žampióny očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky a osmahneme dozlatova na rozpáleném másle. Plátky šunky a žampióny naservírujeme na talíře, přelijeme zálivkou a ozdobíme snítkou čerstvé bazalky. Jako příloha se hodí bílé pečivo.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

AKČNÍ DĚTSKÉ SETY MAYER SE SLEVOU 8%

Využijte slevu 8% na sety dětských rostoucích židlí a stolů. Na výběr máte celkem 18 setů - kombinace 3 rostoucích stolů a 2 židlí ve 3 barevných provedeních. Židle i stůl porostou s vašim dítětem.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.