Skořicové květy
Suroviny
vepřové maso, sójová omáčka, olej, glutasol, vejce, rýžová mouka, cibule, pepř, sůl
omáčka: 2 lžíce cukru, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce octa, 2 lžičky škrobu
Postup
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky osolíme, opepříme a v misce smícháme se sójovou omáčkou. Z vajec a rýžové mouky vypracujeme těstíčko a maso v něm obalíme. Na oleji vysmažujeme do barvy skořicových květů. Na pánvi připravíme omáčku. Zkaramelizujeme cukr, přidáme sójovou omáčku, ocet a škrob. Mírně povaříme. Při podávání posypeme jemně sekanou cibulkou.
Autor
Jindřiška
