Vepřové řízky na paprikách

Suroviny

vepřová kýta, červená paprika, žlutá paprika, olej, tavený sýr, smetana ke šlehání, čerstvá petrželka, mletá sladká paprika, pepř, sůl

Postup

Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kroužky. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé řízky. Ty mírně po obou stranách naklepeme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm po každé straně 3 minuty opékáme. Řízky pak vyjmeme z pánve, osolíme a udržujeme je teplé. Ve výpeku podusíme za stálého míchání kroužky paprik. Osolíme a opepříme. Tavený sýr v malých kouskách roztavíme za stálého míchání v teplé smetaně, do které jsme vmíchali trochu sladké mleté papriky. Na mísu položíme podušené papriky. Na papriky položíme řízky, každý ozdobíme kopečkem sýrové smetany a poprášíme mletou paprikou. Pokrm dozdobíme zelenou petrželkou a podáváme s bramborovou kaší.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.