Profiterasy - kompletní realizace teras

Reklama

Vepřový jazyk s kapustou

Suroviny

vepřový jazyk, kapusta, mrkev, petržel, celer, křen, máslo, hladká mouka, smetana ke šlehání, citrón, pepř, sůl

Postup

Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Část mrkve si dáme stranou. Takto připravenou zeleninu dáme do velkého hrnce s dostatečným množstvím osolené vody a uvedeme do varu. Pak přidáme důkladně opláchnutý vepřový jazyk a vaříme pod pokličkou asi jeden a půl hodiny. Mezitím očistíme a opereme kapustu. Rozkrojíme ji na čtvrtky a vyřízneme košťál. Potom ji teprve nakrájíme na tenké nudličky. Teprve krátce před podáváním vložíme takto připravenou kapustu do malého množství osolené vroucí vody a přibližně 10 minut dusíme. Křen opereme, oškrábeme a spolu s mrkví nastrouháme. Na omáčku zahřejeme máslo, na kterém opražíme mouku dozlatova. Za stálého míchání rozředíme jíšku smetanou a vývarem z jazyka. Promícháme a necháme krátce povařit. Nakonec omáčku dochutíme pepřem, solí a citrónovou šťávou. Z uvařeného jazyka stáhneme kůži a nakrájíme ho na tenké plátky. Na mísu upravíme dušenou kapustu, poklademe plátky jazyka, který polijeme trochou omáčky. Posypeme strouhaným křenem s mrkví. Zbylou omáčku podáváme zvlášť v omáčníku. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory maštěné máslem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

 

Přikrývka Aloe Vera – duté vlákno

Potah přikrývky je vyroben z tkaniny z 100% mikrovlákna s výtažkem z Aloe Vera, které má mimořádně příznivé působení na lidskou pokožku, schopnost zmírňovat bolesti svalů a kloubů, jakož i redukce výskytu bakterií a hub.

 

VÁNOČNÍ VĚNCE A GIRLANDY

Vyzdobte si domácnost umělými vánočními věnci a girlandami FLORUM. Dokonalá imitace živých věnců a girland, která skvěle vypadá, je neopadavá a stále zelená.

 

MATRACE STORE – VŠE PRO ZDRAVÉ SPANÍ

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

POSTEL Z MASIVU

Postel z masivního dubu JESSIE splní nejpřísnější nároky na retro design a moderní funkčnost ložnice z masivního dřeva. Právě díky tomuto materiálu je rám celé postele stabilní.

 

Olivová servírovací prkénka

Servírovací kuchyňská prkénka z olivového dřeva. Široký výběr prkének s  nádhernou kresbou dřeva. Ruční výroba z dílny italského řemeslníka. 

 

Reklama

Reklama

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.