Čína se špagetami
Suroviny
400g kuřecích prsíček, 400g špaget, 100g bambusových výhonků, mrkev, pórek, 2 stroužky česneku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, olivový olej, sojová omáčka, mletý černý pepř, 1 lžička zázvoru
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a marinujeme asi 2 hodiny v marinádě ze sojové omáčky a oleje. Maso i s marinádou vysypeme na rozpálenou pánev s olivovým olejem. Osmahneme, přidáme na plátky pokrájený česnek, opepříme, osolíme a přidáme jednu lžičku zázvoru. Mezitím uvaříme špagety, které jsme přelomili na poloviny. K masu přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, popriku a pórek. Necháme chvíli podusit, podle potřeby podléváme vodou. Zceděné špagety smícháme s masovou směsí, dochutíme sojovou omáčkou, solí a pepřem.
Autor
Jindřiška
