Kuře africké
Suroviny
2 kuřecí plátky, 2 banány, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíci arašídového másla, 4 žampióny, černý pepř, sladká paprika, sušená cibule, tymián, sojová omáčka
Postup
Oloupaný banán nakrájíme na kolečka a osmažíme jej na oleji. Do výpeku dáme pokrájenou cibuli, na kousky makrájené maso, na plátky nakrájený česnek, nakrájené žampióny, arašídové máslo, pepř, papriku, sušenou cibuli, tymián a zakápneme sojovou omáčkou. Dusíme dokud maso nezměkne. Přidáme banány a zlehka promícháme. Podáváme s rýží.
Autor
Jindřiška
